关于支持高州荔枝产业高质量发展的建议
朱焱宗
一、高州荔枝基本情况
（一）高州荔枝规模概况。具有历史最久（距今2000多年）、面积最广（茂名为全球最大产地，高州种植面积占茂名一半）、产量最大（全球10颗就有1颗来自高州）、品种最全（大面积种植的有30多个品种、辖区内的国家荔枝种质资源圃有全球700多个品种落户）、品质最优（高州是国家农产品质量安全县、白糖罂荔枝属国家地理标志保护产品、高州荔枝产区是广东特色农产品优势区）、产业最大（形成从生产、加工、仓储、冷链、物流、销售到品牌打造、文化创意、休闲旅游等较为完整的产业链）等。
（二）荔枝种植特色特点。2023年高州荔枝种植面积59.03万亩，总产量24.64万吨。其中，特早熟品种三月红、科技一号等1万亩，每年的4月下旬、5月上旬上市；早熟品种白糖罂、妃子笑等17万亩，每年的5月下旬、6月上旬上市；中熟品种白蜡、黑叶等23万亩，一般在6月中旬上市；迟熟品种桂味、鸡嘴荔、糯米糍以及仙进奉、井岗红糯、岭丰糯、冰荔等18万余亩，一般在6月下旬、7月上旬上市。2023年种植荔枝50亩以上的有340户，面积约4.67万亩。
二、存在问题
（一）品种结构问题。高州市的荔枝以中熟品种为主，在5月中旬至6月集中上市时，恰逢海南省晚熟荔枝、广西早熟荔枝上市高峰期，没有抢占市场的优势，鲜销压力大。
（二）果树优化问题。高州市荔枝，特别东南部的根子、分界、泗水等镇主产区（先行区），由于群众大规模种植（一般都是连片种植）荔枝时间较早（上世纪80年代为主），历经40多年生长，大部分果树都长高（10余米）且密闭了土地，透光、透风效果差，喷药、采摘等管理难度大、成本高、效率低。
（三）销售问题。荔枝在常温下保鲜期短，荔枝鲜果区域性和季节性供过于求的问题仍未能有效解决，成为制约荔枝产业发展的重要瓶颈。
（四）技术要素问题。高州市荔枝种植以农户分散种植为主，标准园所占比例偏低，而农村青壮年劳动力外出比例高，从事荔枝生产的人口文化程度较低，年龄较大，新技术应用能力较差。
（五）产业化程度问题。高州市荔枝种植、加工、销售等龙头企业少且规模较小，龙头企业与果农没有形成紧密的利益共享、风险共担发展机制，荔枝产业组织化程度低。同时，荔枝加工以传统粗加工为主，产品开发力度欠缺，精深加工发展滞后，产业链有待进一步完善。
（六）果园的基础条件差。大部分规模果园（连片种植区）水、电、路、渠和喷（滴）灌设施，病虫害监测防治等基础设施建设还较差，尤其是园区的道路条件较差，普遍没有硬底化道路，荔枝日常管理和采摘期运输难度大、效率低。
（七）荔枝电商物流成本过高。由于荔枝是全国较大的水果品类，各大物流企业都来高州进行收揽荔枝鲜果快递。电商经营者最大的障碍是物流问题。
三、建议
（一）品种方面，引进成熟期不同的优质新品种，通过老果园改造（间伐回缩）与新品种高接换种等途径，示范带动农户扩大优质新品种种植面积，优化品种结构和种植规模。对主栽品种制定生产技术规范与果品分级及商品等级标准，指导做好产品分级包装。严控把关果品质量，构建果品溯源体系，促进绿色品牌建设。
（二）产业方面，加快推进国家级、省级荔枝现代农业产业园建设，完善荔枝核心区基础设施，引导扶持本地农业企业、家庭作坊增资扩产、转型升级。培育适合现代机械化、新技术推广应用的大型专业合作社和龙头企业，通过“企业+合作社+农户”等模式强化企业与农户的联系，推进规模化集约化产业化经营。建立健全技术推广体系，进一步加大技术推广力度，引导扶持农业企业、合作社、专业户实施标准化生产，提高荔枝质量。充分利用高州市优质的荔枝资源优势和荔枝品牌优势，加大招商引资力度，引进有实力的大型农产品加工龙头企业，推动荔枝加工产业加快发展。鼓励支持企业加强与科研机构的合作，攻关研发荔枝新型加工品和副产物加工产品，开拓新市场。
（三）流通方面，大力扶持农产品电商发展，进一步提高网销比例，拓展荔枝销售市场。加强与重点城市批发市场的合作，建设落地配示范点，降低物流成本，促进鲜果外销。以优化品种、提升品质、打造品牌为重点，做好企业认定、产品评优、展览展示、宣传培训、渠道拓展、营销推介等一体化市场营销行动，着力打造一批具有较高知名度、认知度、美誉度和较强市场竞争力的荔枝区域公用品牌和企业产品品牌。
（四）设施方面，希望通改善荔枝果园的基础设施建设。比如：物链网、宜机化道路、自动喷药系统、智慧栽培等建设。
（五）文化方面，深挖荔枝文化底蕴，加强景区景点建设和宣传推广，打造在全国具有较强影响力的“大唐荔乡”文旅品牌。
以上五方面，建议省政府及发改、农业农村、财政等有关部门能给予研究并从资金补助、政策扶持等方面给予支持解决，以支持帮助高州贯彻落实习近平总书记寄语做好荔枝这个“土特产”文章的重要指示要求，为全省实施“百千万工程”，探索实现城乡区域协调发展、促进乡村振兴实现共同致富贡献高州经验。
